Precio de la canasta básica sube 5.43% en 2025

Los estados con los precios más altos de la canasta básica este 2025 son Tabasco y Coahuila

El precio de la canasta básica alimentaria (CBA), la cual es medida por la Asociación Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC) aunentó 5.43 por ciento entre enero y diciembre del 2025, periodo caracterizado por la merma del poder adquisitivo de los consumidores y márgenes de operación reducidos en las tienditas, mercados y negocios de barrio.

En enero, la CBA costaba 916 pesos; paradiciembre aumentó 104 pesos, alcanzando un precio de dos mil 20 pesos.

A partir de noviembre, la canasta básica incrementó 16.05 pesos, los mayores costos fueron en productos como el jitomate, que subió 7.56 por ciento al pasar de los 26 a 27.97 pesos; el chile jalapeño se ofertó en 39.01 pesos, es decir, tuvo un aumento de 6.27 por ciento.

Los chiles en escabeche elevaron su precio en 6.44 por ciento; el tomate verde 5.06 por ciento al comercializarse en 39.61 pesos; y el frijol pasó de los 40.50 a los 42.22 pesos, lo que implica una variación del 4.24 por ciento.

La canasta básica más cara

Los cinco estados con la CBA más encarecida son

  • Tabasco (5.88 por ciento)
  • Coahuila (5.79 por ciento)
  • Puebla (4.50 por ciento)
  • Campeche (4.30 por ciento)
  • Jalisco (4.17).

“No ha sido un año sencillo. La inseguridad con el flagelo de la extorsión y el tan normalizado cobro de piso, los altos costos de servicios como el gas, agua y predial; el encarecimiento de insumos, rentas y energías, así como la cautela del consumidor ante un gasto más conservador, han puesto a prueba la viabilidad de miles de pequeños negocios”, advirtió Cuauhtémoc Rivera, presidente de la ANPEC.

También mencionó que cada peso cuenta y que cada aumento se resiente y cada ajuste obliga a redoblar esfuerzos para no trasladar completamente los incrementos al consumidor final.

Según la ANPEC, en los últimos años los pequeños comerciantes han tenido dificultades múltiples. Una de esas condiciones son  las inclemencias climáticas, sequías

prolongadas, lluvias intensas e inundaciones en diversas regiones del país, que afectaron a las cadenas de abasto causando costos logísticos y provocaron mermas en productos agroalimentarios, además de efectos acumulados de la inflación.

Rivera aseguró que los pequeños comercios reflejan un pilar de la economía local y un amortiguador social en tiempos complicados.

“Pese a este contexto adverso, el pequeño comercio sigue de pie, en modo resiliente. El comercio tradicional no se raja, abre todos los días con jornadas de 14 y hasta 16 horas, ajusta inventarios, busca mejores precios, negocia con proveedores y sostiene el abasto cotidiano de millones de hogares”, señaló el líder de la ANPEC

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